Quả bứa là gì? Quả bứa có tác dụng gì trong giảm cân?

Trên thế giới có rất nhiều nghiên cứu nói về chiết xuất quả Bứa, Tuy nhiên những năm gần đây, quả Bứa mới bắt đầu xuất hiện trên các dòng thực phẩm chức năng. Vậy quả bứa là gì? Công dụng của quả bứa trong giảm cân như thế nào? Hãy cùng Globalco tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Quả Bứa là gì?

Quả bứa tên tiếng anh là Garcinia, gồm nhiều loài khác nhau như:

• Loài Garcinia Cambogia (thường dùng trong các sản phẩm giảm cân) , có hình dáng giống trái bí ngô, nhưng nhỏ hơn và có màu xanh hoặc đỏ.
• Loài Garcinia Oblongifolia có khía chạy dọc các múi.
• Loài Garcinia Cochinchinensis còn có tên là Bứa Nam, Bứa Nhà, vỏ màu vàng, không có khía.

Bứa là thực vật có hoa Đây là một loại quả dùng nhiều trong món cà ri Ấn Độ. Chúng còn xuất hiện nhiều trong các món ăn ở các nước Malaysia, Miamar, Thái Lan, Ấn Độ. Quả bứa có vị chua, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Ở Việt Nam, trái Bứa dễ dàng tìm thấy ở làng Chăm, Châu Đốc An Giang. Bứa có thể ăn chín hoặc cắt lát phơi khô để nấu canh chua hoặc kết hợp với các bài thuốc y học cổ truyền chữa được nhiều loại bệnh về đường tiêu hóa.

Công dụng của quả bứa là gì? Tác dụng của quả bứa giảm cân như thế nào?

Theo các nghiên cứu về giảm cân, được nghiên cứu từ đề tài “Nghiên cứu chiết tách và ứng dụng axit Hydroxycitric trong cây bứa” của PGS.TS Đào Hùng Cường, Chủ nhiệm Khoa Hoá, ĐH Sư phạm Đà Nẵng. Trong nghiên cứu, chiết xuất từ lá và vỏ quả Bứa thu được hàm lượng lớn Hydroxycitric Acid (HCA):

• Giúp làm giảm quá trình hấp thụ chất béo, tích mỡ
• Giảm mỡ trong máu, tăng cường chuyển hóa năng lượng từ chất béo.
• Giảm quá trình chuyển hóa đường thành chất béo
• Giảm các loại chất béo có hại cho cơ thể như tryglycerid, LDL cholesterol, cholesterol toàn phần
• Tăng các chất béo có lợi cho tim mạch như HDL cholesterol

Ngoài ra, trong quả Bứa còn chứa nhiều các thành phần giá trị khác như:

• Enzym Citrat Liase
• Axit hữu cơ
• Vitamin C (100g có 61mg vitamin C)
• Flavonozit trong vỏ

Là thành phần chính xuất hiện nhiều trong các sản phẩm hỗ trợ giảm cân, giảm Cholesterol trong máu.

Ngoài ra quả bứa còn có nhiều công dụng khác

• Lá cây Bứa: chiết xuất axeton trong lá cây có thể chữa bệnh tay chân miệng ở trẻ, chống virus EV71 (Enterovirus) theo tạp chí Journal of Natural Products
• Cành cây Bứa: chiết xuất từ cành cây Bứa chữa được các bệnh về tiểu đường theo tạp chí Fitoterapia
• Vỏ cây Bứa: theo tạp chí Planta Medica, chiết xuất vỏ cây Bứa chống oxi hóa cơ thể, ức chế tế bào ung thư phổi A 549 và ung thư tế bào A 431.

Các công thức bào chế viên giảm cân có quả bứa

Công thức 1: Kết hợp thảo dược và hoạt chất chiết xuất

• Chiết xuất Quả Bứa
• Chiết xuất Xương Rồng: Giảm cảm giác thèm ăn
• Chiết xuất Phan Tả Diệp (Senna): Đẩy váng mỡ từ thành ruột ra ngoài
• Chiết xuất hạt cà phê xanh: Có chiết xuất này thường dễ xin công dụng thực phẩm chức năng
• Chiết xuất lá sen
• Chiết xuất cam đỏ
• L- Carnitine
• Glucomannan

Công thức 2: Kết hợp chỉ riêng thảo mộc

• Chiết xuất quả bứa
• Chiết xuất hoa hòe
• Chiết xuất lá sen
• Chiết xuất sơn tra
• Chiết xuất Xương Rồng: Giảm cảm giác thèm ăn
• Chiết xuất trà xanh: Có chiết xuất này thường dễ xin công dụng thực phẩm chức năng

Công thức 3: Kết hợp chỉ riêng quả Bứa

• Chiết xuất quả Bứa 380mg
• Chiết xuất cà phê xanh 150mg
• Tá dược vừa đủ viên nang số 0, 550mg

Chi tiết cách bào chế thuốc giảm cân tại đây 

Dịch vụ gia công thực phẩm chức năng