Công thức bào chế các sản phẩm giảm cân đang là bí mật được rất nhiều nhà phân phối, sản xuất muốn khám phá. Làm sao để sản phẩm vừa đạt được đủ tiêu chuẩn để đưa ra thị trường, nhưng vẫn phải có hiệu quả giảm cân nhanh. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn có được cái nhìn tổng quan về thị trường thực phẩm chức năng giảm cân.
Thuốc giảm cân giảm 6-7kg/ tháng có phải là sự thật?
Chúng ta cùng làm 1 bài toán lý thuyết dựa trên cách tính calo để chứng minh có thể giảm được 6-7kg/tháng không? :
**Dưới đây là bài toán dựa trên lý thuyết về calo, ở môi trường lý tưởng:
- Để giảm 6kg mỡ, bạn phải đốt (7.700 calo) x (6kg) = 46200 calo bằng cách giảm chế độ ăn hoặc vận động để đốt mỡ.
- Giả sử bạn không tập thể thao, hoặc lượng calo bạn đốt bằng với lượng calo bạn ăn hàng ngày
- Mỗi dĩa cơm tấm (sườn bì trứng): 627 calo
- Như vậy theo lý thuyết bạn cần nhịn ăn: (46200 calo) : (627calo) = 73 dĩa cơm sườn bì trứng mỗi tháng
=> Suy ra, để giảm cân mà ko tập thể thao, theo lý thuyết bạn phải nhịn 73 dĩa cơm sườn bì trứng mỗi tháng.
Tức là:
- Cả tháng bạn chỉ ăn 1/2 dĩa cơm mỗi ngày.
- Hoặc bạn vận động thể thao, chạy bộ với 160 tiếng/ tháng, tức là 5,3 tiếng/mỗi ngày.
- Hoặc ăn 1 dĩa cơm mỗi ngày và tập thể thao 4 tiếng mỗi ngày
Lời khuyên
- Để duy trì cân nặng, người trưởng thành cần ăn vào 2000 calo mỗi ngày
- Để giảm cân 0,45kg/tuần, cần ăn vào chỉ 1500 calo mỗi ngày
Bí mật của công thức giảm cân trên thị trường trước năm 2018
Trước năm 2018, các nhà phân phối ở Việt Nam đa phần chọn các sản phẩm giảm cân là hàng nhập Thái Lan và một số mặt hàng giảm cân nhanh bằng tân dược sản xuất tại Việt Nam. 80% các dòng giảm cân này là chứa 2 hoạt chất cấm Sibutramine và Phenolphtalein. Điều này tạo nên cơn sốt thị trường rất lớn, tạo cơ hội cho nhiều nhà phân phối thu về lợi nhuận cực kỳ lớn bởi tác dụng thần kỳ mà giảm cân mang lại. Từ 4 – 6 tuần đầu tiên, người dùng giảm nhanh từ 3-5kg trọng lượng cơ thể.
Tháng 10/2010, các cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) đưa thông báo khuyên người tiêu dùng không sử dụng sản phẩm chứa Sibutramine, là thành phần được kiểm soát đặc biệt, có tác dụng giảm cảm giác thèm ăn. Tác dụng phụ của Sibutramine gây tăng huyết áp, rối loạn nhịp tim rất nguy hiểm cho những người có những bệnh nền về tim mạch.
Chính thức từ ngày 29/10/2018, 8/10 mẫu giảm cân ngẫu nhiên được kiểm nghiệm phát hiện có chứa Sibutramine. Các sản phẩm này đã được Cục An Toàn Thực Phẩm thuộc Bộ Y Tế phát đi cảnh báo cho người tiêu dùng, và các sản phẩm này bị thu hồi sau đó.
Thị trường TPCN giảm cân vẫn sôi động dù đã có lệnh cấm
Sau những lệnh cấm của Bộ Y Tế, thị trường vẫn chưa có dấu hiệu giảm độ “HOT”. Các sản phẩm sản xuất chui hoặc nhập lậu từ Thái lại vẫn bán chạy hơn từng ngày. Điều này tạo tâm lý chung với những người phân phối và người tiêu dùng là:
“Sản phẩm giảm cân chất lượng phải giảm được 4-6/kg trọng lượng sau 4-8 tuần” – Nhận định từ người phân phối và người tiêu dùng.
Điều này gây khó khăn cho những doanh nghiệp sản xuất TPCN giảm cân chính thống, đạt chuẩn. Bởi lẽ, sản phẩm chất lượng nhất được sản xuất chính thống vẫn không hiệu quả bằng sản phẩm có chứa chất cấm.
So sánh giữa TPCN giảm cân sản xuất đạt chuẩn và TPCN giảm cân chứa chất cấm.
TPCN Giảm cân đạt chuẩn | TPCN Giảm cân chứa chất cấm | |
Pháp lý | Được Cục ATTT Bộ Y Tế cấp phép sản xuất và phân phối | Cấm lưu hành trên thị trường |
Nguyên liệu sử dụng | Thảo dược, công nghệ sinh học… | Tân dược Sibutramine. |
Hiệu quả giảm cân thực tiễn | 2-4kg/tháng kết hợp chế độ ăn kiêng và tập luyện | 4-6kg/ 10 ngày đầu tiên, không cần kết hợp ăn kiêng hoặc tập luyện |
Cơ chế giảm cân |
Các cơ chế an toàn: |
Kích thích thần kinh trung ương, giảm cảm giác đói, rút nước ra khỏi cơ thể với cơ chế nhuận tràng… Làm cơ thể giảm cân theo cơ chế giảm cân do “bệnh lý” |
Tác hại | Không có tác dụng phụ | Gây mệt mỏi toàn thân, thần kinh căng thẳng, đi đại tiện nhiều. Dùng liên tục sẽ gây ra những bệnh lý về đường tiêu hóa, tim mạch… |
Công thức bào chế thuốc giảm cân trên thị trường:
Các bạn nên nhớ rằng “95% các công thức trên bao bì hoàn toàn không đúng như thực tế. Các nhà sản xuất luôn muốn giấu công thức thật sự của sản phẩm.”
Có 5 cơ chế để bào chế thực phẩm chức năng Giảm cân. Công thức dưới đây được tư vấn bởi đội ngũ chuyên môn:
5 Cơ chế giảm cân dùng trong bào chế
1. Cơ chế: Giảm mỡ nội tạng
Mỡ thừa tích tụ trong các cơ quan của cơ thể gây tình trạng béo ở mỗi bộ phận như bắp đùi, bụng…Thuốc giảm cân giảm mỡ nội tạng sẽ đào thải mỡ thừa ở những cơ quan này qua đường tiêu hóa. Cần nhiều thời gian mới cho kết quả vì mỡ đã tích tụ lâu ngày, nếu có cũng không giảm được nhiều, cần tập luyện thể dục thể thao, đốt cháy nhiều năng lượng để đốt cháy mỡ.
- Vỏ măng cụt: giảm cholesterol trong máu
- Men gạo đỏ: giảm cholesterol trong máu
- L- Carnitine: giảm cholesterol trong máu
- Polyphenol: đốt mỡ trắng
- Polycosanol: giảm cholesterol trong máu
- L-Glutamine: giảm cholesterol trong máu
- Linoleic Acid: giảm cholesterol trong máu
2. Cơ chế: Detox cơ thể
Thường dạng bào chế sử dụng bột, trà hòa tan để đào thải mỡ ở vành ruột giúp bộ mấy tiêu hóa của cơ thể hoạt động tốt, tăng trao đổi chất cho thể. Với liều lượng hợp lý, phương pháp nhuận tràng không ảnh hưởng và không có tác dụng phụ tới hệ tiêu hoá của cơ thể.
Cơ chế này tác động trực tiếp vào hệ tiêu hóa, nghĩa là bạn ăn uống nhiều bao nhiêu đều bị đào thải 1 phần ra ngoài nhờ hoạt chất có công dụng nhuận tràng này. Việc nhuận tràng sẽ kéo theo những váng mỡ ở thành ruột, cũng như chất dinh dưỡng bạn vừa ăn vào. Đây được xem là cơ chế hiệu quả nhất chỉ sau Sibutramine (1 chất cấm hoàn toàn và được kiểm soát rất chặt chẽ tại Việt Nam).
Đây là cơ chế dùng cho các đối tượng muốn giảm cân cấp tốc. Không nên chỉ định dùng sản phẩm lâu dài.
- Phan tả diệp: nhuận tràng
- Cần tây: thanh lọc cơ thể
- Rau má: thanh lọc cơ thể
- Green Coffee Bean: Chiết xuất hạt cà phê xanh
- Garcinia Cambogia: Chiết xuất quả Bứa
- Belaunja Extract: còn có tên là Sphaeranthus indicus, Chiết xuất Cúc chân vịt
3. Cơ chế: Ức chế lipase
Ức chế lipase là cơ chế giảm hấp thụ mỡ, chất béo: lipase phân hủy chất béo, ức chế lipase giúp ức chế sự hấp thụ của chất béo, chất béo không hấp thu vào cơ thể sẽ bị đào thải ra ngoài theo đường phân. Thường cơ chế này bào chế ở dạng thuốc như Orlitas, ít thấy ở các dạng thực phẩm chức năng.
4. Cơ chế: Ức chế cảm giác thèm ăn
Các chất ức chế thần kinh giống như amphetamin giúp cơ thể không cảm thấy thèm ăn từ đó lượng thức ăn nạp vào cơ thể sẽ hạn chế lại. Điều này đồng nghĩa với việc số cân nặng sẽ giảm xuống.
- Capsicum Oleoresin: Chiết xuất ớt
- Glucomannan/ cx khoai nưa: tạo cảm giác no
- Cx xương rồng: tạo cảm giác no
- Chiết xuất hạt cà phê xanh: giảm cảm giác thèm ăn
- Rimonabant: dẫn truyền thần kinh
- Fenfluramine: dẫn truyền thần kinh
- Dexfenfluramine: dẫn truyền thần kinh
- Phenteramine: dẫn truyền thần kinh
- Citrus Aurantium (cx cam chua): có chứa axit citric thường có trong các nguyên liệu có vị chua
5. Cơ chế: kiểm soát Insulin
Cơ chế này tác động cơ thể bằng cách giảm thiểu hiện tượng kháng insulin, giúp chuyển hóa đường và đốt mỡ. Vì với những người mắc bệnh béo phì, ăn ít hay nhiều thì hiện tượng kháng Insulin sẽ làm hầu hết thức ăn ít hay nhiều đều chuyển hóa thành mỡ. Ngoài ra cũng có nghiên cứu cho rằng việc kiểm soát Insulin ổn định sẽ làm cơ thể tăng cường đốt mỡ ngay cả khi chỉ vận động nhẹ!
Đây là cơ chế khá an toàn, dùng cho đối tượng người tập thể thao, tập gym, hoặc người phải làm việc với cường độ cao từ thể chất tới trí óc nhưng vẫn không ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe.
- Alpha Lipoic Acid (ALA)
- Chromium
Liên hệ với chúng tôi để đặt lịch tham quan nhà máy
Gia công thực phẩm chức năng số lượng ít, Gia công TPCN tại Thành Phố Hồ Chí Minh